家炖豆腐的家常做法视频 ？家炖豆腐的家常做法窍门

大家好,鸭腿鸭腿今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸭腿家常做法 ，家常家常鸭腿家常做法大全这个很多人还不知道，做法做法现在让我们一起来看看吧
！大全

本文目录

1. 鸭腿最好吃的鸭腿鸭腿食堂做法
2. 干鸭腿家常做法
3. 红烧大鸭腿简单做法

鸭腿最好吃的食堂做法

1
，把洗净的家常家常鸭腿剁成小块
。

2 ，做法做法放入锅中，大全加点姜片、鸭腿鸭腿葱段，家常家常焯水5分钟左右 ，做法做法煮出油末
 。大全

3，鸭腿鸭腿捞出清洗几遍，家常家常洗掉表面的做法做法浮沫 。

4，切点青椒块
。

5，切点土豆块。

6
，准备点姜丝、蒜片  、葱段、八角、香叶，桂皮和一片柠檬。

7，锅中加油，放冰糖 
，小火炒出糖色。

8 ，倒入鸭块翻炒上色，倒入配料，炒出香味儿。喜欢吃辣的朋友可以加点小米辣翻炒 。

9  ，加清水微微淹没鸭块 ，加点盐、生抽、老抽、黄豆酱 ，拌匀。盖上盖子，水开后调中小火炖30分钟 。

10 ，30分钟后倒入土豆块 ，翻炒均匀，继续炖煮10分钟
。

11，10分钟后倒入青椒块，加点白糖 、香醋
，翻炒均匀，稍微炖煮两分钟 。

12，开大火收汁，炒至汤汁粘稠，翻炒均匀就可以出锅了。

干鸭腿家常做法

干鸭腿2个、干辣椒4个、鸡粉适量、盐适量、黑胡椒适量、姜末适量、食用油少量、白砂糖少量、料酒少量

烹饪步骤

步骤1/4将鸭腿切小块 ，生姜切片 ，一同放入倒有料酒的开水中汆水 ，去除鸭腿的腥味及血水，鸭肉泛白即可捞出控水

步骤2/4到极少量的油
，放入步骤一控完水的鸭腿，小火慢慢炒出油 ，炒好后将鸭腿夹出。

步骤3/4倒少量的油，放入干辣椒 ，糖一勺 ，和盐少量，微微炒成褐色，倒入鸭腿上色

最后一步加入少量姜末 ，料酒，酱油 ，盐，黑胡椒粉继续翻炒，炒至鸭腿收汁至干

红烧大鸭腿简单做法

1
、主料：鸭腿500g
。

2、辅料 ：干辣椒适量、花椒适量、八角一个 、姜适量、葱适量、盐适量 、白糖一小勺、料酒2勺、老抽2勺。

3 、准备原材料，三个鸭腿 ，干辣椒、花椒
、八角
、葱 、姜。

4、鸭腿洗净剁小块备用 ，热锅冷油下姜、辣椒和花椒 ，然后把鸭腿块倒入锅内翻炒 ，炒到鸭肉缩紧表皮有一点点黄色时倒入黄酒2大勺，多炒一会 ，让黄酒和鸭肉多待一会。放一点点白糖  ，然后加入老抽。

5、加入所有的调味品后稍微翻炒一下就加入适量的热水
，正好漫过鸭肉（最好加热水） 。大火烧开后改中小火烧30—40分钟左右鸭肉就熟透了。

6、最后开锅盖大火收汁，撒上葱花就大功告成了。

鸭腿家常做法和鸭腿家常做法大全的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦
 ！

很赞哦!（9453）